Vegaani-gluteeniton joulupaketit, tuoteselosteet

Porkkana-tattarilaatikko
Porkkana, tattari, Moilasen gluteeniton korppujauho*, timjami, rosmariini, suola, pippuri, rypsiöljy**

Peruna-maa-artisokkalaatikko
Peruna, maa-artisokka, Moilasen gluteeniton korppujauho,* valkopippuri, suola, rypsiöljy**

Lanttukukko
Lanttu, tattarijauho***, rypsiöljy*,  valkopippuri, suola, pippuri

Manteli-linssimureke
Punaiset linssit, manteli, tomaappipure, gluteeniton kaurajauho, gluteeniton kaurahiutale, sipuli, valkosipuli, korianteri, jeera, suola, pippuri

Saaristolaislimppu
Tattarijauho***, sokerijuurikashiutaleet, Kukko-olut, omenasose, hiiva, suola

Punajuurihummus
Punajuuri, kikherneet, tahini, etikka, suola, pippuri

Sitruunaiset voipavut
Voipavut, oliiviöljy, sitruuna, timjami, suola, pippuri

Tahini-coleslaw
Kerä- ja punakaali, tahini, etikka, suola, pippuri

Hernepesto
Herne, auringonkukansiement, rypsiöljy, sitruuna, minttu, suola, pippuri

Vege-silli
Munakoiso, punasipuli, kikherneet (aquafaba-liemi), oliiviöljy, valkoviinietikka,  sinappijauho, suola, valkopippuri

Etikkasienet
Suppilovahvero, etikka, vesi, sokeri, suola

Sienisalaatti (sokerittomassa paketissa)
Kangasrousku, suppilovahvero, suola, kikherneet (aquafaba-liemi), oliiviöljy, valkoviinietikka,  suola, pippuri
 

Omenamajoneesi
Omena, kikherneet (aquafaba-liemi), oliiviöljy, valkoviinietikka,  suola, pippuri

Vadelma-timjamisiirappi
Vadelma, sokeri, timjami

Siemensnacksit
Auringonkukan-, kurpitsan ja hampunsiemenet, tattarijauho***, vesi, rypsiöljy*, suola

Timjamikeksi
Riisijauho, auringonkukkaöljy, kikherne (aquafaba-liemi), agave-siirappi, vadelma, timjami

Vege-kaviaari
Beluga-linssit, merilevä, etikka, suola, pippuri

Palsternakkatahna
Palsternakka, rypsiöljy, suola, pippuri

Vegaani "stuffing"
leipä (gluteeniton kaurajauho, hiiva, suola), herkkusienet, saksan- ja pekaanipähkinät, oliiviöljy,  kuivattu aprikoosi, salvia, sipuli, purjo, selleri, valkosipuli, suola, kasvisliemi (persilja, herkkusieni, sipuli, selleri, porkkana, purjo, valkosipuli, laakerinlehti, timjami, pippuri, fenkoli, korianteri)

Gingerbeer
Vesi, inkivääri, sokeri, sitruuna

Mansikkaglögi
Mansikka, vadelma, sokeri, tähtianis, kaneli, neilikka, appelsiininkuori, inkivääri

Sitruunapiparit
Laktoositon margariini***,* sokeri, siirappi, tattari***- ja kaurajauho, sitruuna, kaneli, kaardemumma, inkivääri, pomeranssin kuori, neilikka


Konvehti-raakakakkuset
Cashew-pähkinät, taateli, manteli, agave-siirappi, kaakao, kuivatut marjat

Kookospallerot
Taateli, viikuna, aprikoosi, rusina, kookosrasva, kaakao, tomusokeri, kuivattu pihlajanmarja

Taatelikakku
Taateli, kahvi, auringonkukkaöljy, tattarijauho, kaurajauho, omena, piparkakkumausteet

*rypsiöljy: Myssyfarmin luomurypsiöljy

**Moilasen korppujauho: Riisijauho, maissitärkkelys, tapiokatärkkelys, perunajauho ja -hiutale, vesi, kuivattu luumu, sokeri, tattari, siirappi, palmu- ja rapsiöljy, seesaminsiemen, sokerijuurikaskuitu, sakeuttamisaine guarkumi, suola (1,4%), perunakuitu, hiiva, emulgointiaine (E471), pellavansiemen, psyllium, porkkana,  auringonkukansiemen, bambukuitu, omenakuitu, fenkoli, pomeranssinkuori, anisöljy

*** Tattarijauho: Keskisen mylly

****Laktoositon leivontamargariini (Sunnuntai): Kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), rypsiöljy, vesi, suola (0,7 %), emulgointiaineet (E471, E472c, auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, natriumkarbonaatti), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)